垃圾食品和健康食品
华南师范大学学生工作部（处）、人民武装部/预防保健2013-12-26 08:10:00来源：华南师范大学评论：0点击：收藏本文
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品
一、油炸类食品
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2.含致癌物质
3.破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2.影响粘膜系统,对肠胃有害
3.易得溃疡
三、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝
2.只有热量,没有营养.
四、加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
1.含三大致癌物质这一亚硝酸盐
2.含大量防腐剂,加重肝负担
五、汽水类食品
1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙
2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐
六、烧烤类食品
1.含大量苯丙吡,它是三大致癌物之首
2.一只鸡腿等于60支烟的毒性
3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担
七、冷冻类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)
1.含奶油极易引起肥胖
2.含糖量过高,影响正餐
八、罐头类食品(包括鱼类和水果类)
1.破坏维生素,使蛋白质变性
2.热量过多,营养成分低
九、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1.食用香精过多,对肝脏功能造成负担
2.严重破坏维生素
3.热量过高,营养成分低
十、 话梅蜜饯类食品(果脯)
1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐
2.盐分过高,含防腐剂,香精,损肝
21世纪人类首选十大健康产品
一、绿茶
1.防治各类癌症.如胃癌,食道癌,肝癌及皮肤癌等
2.预防心脏病
3.用于漱口可防治蛀牙
二、三文鱼
1.含有OMEGA-3脂肪酸
2.可防治血管阻塞
3.可预防脑细胞老化,如老年痴呆症
4.可降低胆固醇
三、 燕麦
1.降低血压,胆固醇,降甘油三脂
2.防治心脏疾病,大肠癌
四、蓝莓
1.抗氧化和增进脑力
2.预防心脏病和癌症
五、 菠菜
1.含大量铁质及叶酸
2.防治血管疾病及心脏病
3.保护视力
4.热量低
六、红酒
1.含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
2.减少血管硬化
3.喝少量对心脏有益
七、西兰花
1.含丰富胡萝卜素及维生素C
2.减少罹患各种癌症的机会,如乳腺癌,直肠癌及胃癌等
八、西红柿
1.具有抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C
2.防治与消化系统有关的癌症和前列腺癌
九、果仁
1.含丰富维生素E
2.降低胆固醇和预防癌症
3.降低甘油三脂,预防心脏病
十、蒜头
1.清血和杀菌
2.可预防心脏病
3.可降低胆固醇
国际会议上定出的6种保健品
一、绿茶
1.绿茶含有茶哆酚,具有抗癌作用.如果每天喝上绿茶四杯,癌细胞就不会分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上.
2.绿茶里含有氟,不但能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑.
3.绿茶本身含有茶甘宁,提高血管坚韧性,使血管不容易破裂.
二、红酒
1.红酒含有“逆转醇“,抗衰老,抗氧化,.
2.可以帮助防止心脏的突然停博.
3.能降血压,降血脂
三、豆浆
1.豆浆里含有钾,钙,镁等.钙比牛奶含量高.
2.豆浆里有5种抗癌物质.特别是饴黄酮专门治疗,预防乳腺癌,直肠癌,结肠癌
四、酸奶
1.维持细胞平衡.是指有益的细胞生长,有害的细菌
2.牛奶跟酸奶比起来差得远
五、骨头汤
1.含有琬胶,延年益寿
六、 蘑菇汤
1.因为它可以提高免疫力
一、油炸类食品
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2.含致癌物质
3.破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2.影响粘膜系统,对肠胃有害
3.易得溃疡
三、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝
2.只有热量,没有营养.
四、加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
1.含三大致癌物质这一亚硝酸盐
2.含大量防腐剂,加重肝负担
五、汽水类食品
1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙
2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐
六、烧烤类食品
1.含大量苯丙吡,它是三大致癌物之首
2.一只鸡腿等于60支烟的毒性
3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担
七、冷冻类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)
1.含奶油极易引起肥胖
2.含糖量过高,影响正餐
八、罐头类食品(包括鱼类和水果类)
1.破坏维生素,使蛋白质变性
2.热量过多,营养成分低
九、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1.食用香精过多,对肝脏功能造成负担
2.严重破坏维生素
3.热量过高,营养成分低
十、 话梅蜜饯类食品(果脯)
1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐
2.盐分过高,含防腐剂,香精,损肝
21世纪人类首选十大健康产品
一、绿茶
1.防治各类癌症.如胃癌,食道癌,肝癌及皮肤癌等
2.预防心脏病
3.用于漱口可防治蛀牙
二、三文鱼
1.含有OMEGA-3脂肪酸
2.可防治血管阻塞
3.可预防脑细胞老化,如老年痴呆症
4.可降低胆固醇
三、 燕麦
1.降低血压,胆固醇,降甘油三脂
2.防治心脏疾病,大肠癌
四、蓝莓
1.抗氧化和增进脑力
2.预防心脏病和癌症
五、 菠菜
1.含大量铁质及叶酸
2.防治血管疾病及心脏病
3.保护视力
4.热量低
六、红酒
1.含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
2.减少血管硬化
3.喝少量对心脏有益
七、西兰花
1.含丰富胡萝卜素及维生素C
2.减少罹患各种癌症的机会,如乳腺癌,直肠癌及胃癌等
八、西红柿
1.具有抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C
2.防治与消化系统有关的癌症和前列腺癌
九、果仁
1.含丰富维生素E
2.降低胆固醇和预防癌症
3.降低甘油三脂,预防心脏病
十、蒜头
1.清血和杀菌
2.可预防心脏病
3.可降低胆固醇
国际会议上定出的6种保健品
一、绿茶
1.绿茶含有茶哆酚,具有抗癌作用.如果每天喝上绿茶四杯,癌细胞就不会分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上.
2.绿茶里含有氟,不但能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑.
3.绿茶本身含有茶甘宁,提高血管坚韧性,使血管不容易破裂.
二、红酒
1.红酒含有“逆转醇“,抗衰老,抗氧化,.
2.可以帮助防止心脏的突然停博.
3.能降血压,降血脂
三、豆浆
1.豆浆里含有钾,钙,镁等.钙比牛奶含量高.
2.豆浆里有5种抗癌物质.特别是饴黄酮专门治疗,预防乳腺癌,直肠癌,结肠癌
四、酸奶
1.维持细胞平衡.是指有益的细胞生长,有害的细菌
2.牛奶跟酸奶比起来差得远
五、骨头汤
1.含有琬胶,延年益寿
六、 蘑菇汤
1.因为它可以提高免疫力